Controale DSVSA BN în perioada 24.05 – 03.06.2018
În scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare în perioada minivacanţelor de Rusalii (24.05.2018 – 28.05.2018) şi de 1 Iunie (01.06 – 03.06.2018), inspectorii D.S.V.S.A Bistriţa-Năsăud au efectuat un număr de 90 controale în următoarele tipuri de unităţi:
- restaurante 33;
- pizzerii 6;
- unităţi de tip catering 6;
- cofetării/patiserii 7;
- laboratoare patiserie cofetărie 6;
- pensiuni turistice 7;
- supermarketuri 5;
- magazine alimentare 13;
- depozite alimentare 7.
În urma acestor controale au fost constatate următoarele deficienţe:
- nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare şi valorificare a produselor alimentare;
- nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
- comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare şi fără respectarea condiţiilor de igienă;
- manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
- ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru neconformitățile constatate, au fost aplicate 15sancțiuni contravenţionale din care, 12 amenzi, în valoare de 18.400 lei şi 3 avertismente, s-a dispus, ca măsură complementară, confiscarea şi neutralizarea, în unităţi autorizate, a unei cantităţi de 33,91 kg produse alimentare.
Director executiv,
dr. Bogolin Ioan